Molkereigenossenschaft Hohenlohe Franken eG

Die Schrozberger Molkerei wurde im Jahr 1900 als Genossenschaft von Bauern in der Region Hohenlohe gegründet. Damals wurde die Milch noch in Kannen auf Pferdewagen angeliefert. Heute beliefern 216 Höfe aus Franken und Baden-Württemberg die Molkerei mit insgesamt 50 Millionen Litern Milch pro Jahr. Noch immer ist die Molkerei eine funktionierende Genossenschaft, in der die Bauern selbst in Vorstand und Aufsichtsrat sitzen. Modernste Technik unterstützt unsere hoch qualifizierten Molkereimeister, die von traditionellem Wissen profitieren. So stehen wir als Schrozberger Molkerei , für immer frische und beste Qualität all unserer sorgfältig hergestellten Produkte. Gemeinsam sichern wir die Zukunft kleinbäuerlicher Familienbetriebe mit allen Vorzügen für Milchqualität und Landschaftserhalt in unserer Region.