Koch (m/w/d)

Die ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH ist seit über 25 Jahren privater Träger und führender Betreiber von Pflege- und Senioreneinrichtungen in Baden-Württemberg. Neben acht Senioreneinrichtungen ergänzen zwei ambulante Pflegedienste und drei Wohngruppen der Eingliederungshilfe nach SGB XII unser Dienstleistungsspektrum.

Die persönliche Wertschätzung unserer Bewohnerinnen und Bewohner und die damit verbundene liebevolle, professionelle Betreuung sind das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Die Umsetzung unserer individuellen, ganzheitlich aktivierenden Pflege- und Betreuungskonzepte ist nur mit besonderen, kompetenten Menschen möglich. Menschen wie Sie?

Wir suchen für unser Catering-Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (w/m/d)
in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Speisenvor- und Zubereitung mit hohen ernährungsphysiologischen Standard
• Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
• Speisenausgabe und -service im Speisesaal
• Sicherstellen einer einwandfreien und zuvorkommenden Dienstleistung im Service und einer erstklassigen Qualität der verrichteten Arbeitsaufgaben
• Einhalten der Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems

Ihr Profil

• erste Berufserfahrung ist wünschenswert, aber nicht Voraussetzung
• Kenntnisse insbesondere hauswirtschaftlicher Prozesse
• ein offenes und freundliches Auftreten
• Sie mögen es im Team zu arbeiten, packen gern mit an und behalten auch bei starkem Arbeitsaufkommen Ihr Lächeln und den Überblick
• Empathie, Kommunikationsfähigkeit und hohe Serviceorientierung
• hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Freude und Erfahrung im Umgang mit Senioren