Koch als Tarifbeschäftigter (w/m/d)

Starte Deine Karriere mit Verantwortung und Sinn – Werde Teil der Justizvollzugsanstalt Karlsruhe – Außenstelle Bühl!
Wir suchen Dich als:

Koch als Tarifbeschäftigter (w/m/d) für die anstaltsinterne Küche
– Mit der Chance auf eine Ausbildung im mittleren Vollzugsdienst –

Du suchst nach einem Job mit Perspektive und Sinn?
Dann bist Du bei uns genau richtig! Die JVA Karlsruhe – Außenstelle Bühl bietet Dir eine spannende und vielseitige Tätigkeit, die weit über Kochen hinausgeht. In einem Team von 23 Mitarbeiter/innen kannst Du nicht nur Deine Fähigkeiten in der Küche einsetzen, sondern auch eine sichere Zukunft im Justizvollzug aufbauen.

Das bieten wir Dir:

• Sicherer Start: Ein fester Platz in unserem Team, bezahlt nach TV-L, inklusive Zulagen und 30 Tage Urlaub pro Jahr.
• Zukunft im Justizvollzug: Wenn Du die beamtenrechtlichen Voraussetzungen erfüllst, hast Du die Chance, eine Ausbildung im mittleren Vollzugsdienst zu starten – mit direkter Übernahme in das Beamtenverhältnis auf Widerruf.
• Fit bleiben: Nutze unser Dienstsportangebot mit Zugang zu einem Kraftraum und anderen sportlichen Aktivitäten.
• Mobilität garantiert: Mit dem JobTicket BW und JobBike BW bist Du immer flexibel unterwegs.
• Vielfältige Aufgaben: In der anstaltsinternen Küche sorgst Du für die Verpflegung der Gefangenen und Bediensteten – keine Langeweile, dafür Abwechslung und Verantwortung!

Deine Aufgaben:

Du wirst unser Küchenteam ergänzen. Deine Hauptaufgabe besteht in der Zubereitung der Verpflegung für die Gefangenen und Bediensteten der JVA. In der Küche werden täglich Frühstück, Arbeitsfrühstück, Mittagessen und Abendessen für die Gefangenen vor- und zubereitet, portioniert und bereitgestellt.

Anschließend erfolgt die Reinigung der Küche nach einem vorgegebenen Hygieneplan sowie die Reinigung von Geschirr und Transportwagen. In der Küche werden zudem mehrere Gefangene für Hilfs- und Reinigungstätigkeiten eingesetzt.

Du bist verantwortlich für:

• Die Vor- und Zubereitung der täglichen Speisen, einschließlich Einkauf und Lagerlogistik.
• Die Anleitung und Beaufsichtigung der in der Küche zur Arbeit eingeteilten Gefangenen.
• Die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorgaben.
• Unterstützung bei der Speiseplanung.
• Buchungen von Essensbestellungen in SAP vornehmen sowie die Nachverfolgung der Bestellungen und Lagerbestände sicherstellen.

Der Speiseplan umfasst Normalkost, Normalkost ohne Schweinefleisch, vegetarische Kost und Schonkost. Außerdem können einzelne Sonderkostformen nach ärztlicher Verordnung bereitgestellt werden.

Nach Bewährung hast Du die Möglichkeit, in den mittleren Vollzugsdienst zu wechseln und Deine Karriere im Justizvollzug weiter auszubauen.

Was Du mitbringst:

• Du bist mindestens 18 und (für die Beamtenlaufbahn) höchstens 38 Jahre alt.
• Du hast einen Realschulabschluss oder einen Hauptschulabschluss mit abgeschlossener Berufsausbildung in der Lebensmittelbranche oder als Hauswirtschafter/in.
• Du hast Freude an der Arbeit in der Küche und bringst körperliche Fitness sowie gute Gesundheit mit.
• Du besitzt die deutsche Staatsangehörigkeit und hast Lust auf eine spannende Herausforderung!
• Erfahrungen mit SAP oder die Bereitschaft, sich in SAP einzuarbeiten, sind von Vorteil.

Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich bis spätestens 29.11.2024 per E-Mail an:
Poststelle@jvakarlsruhe.justiz.bwl.de
Ansprechpartner: Herr Oberle (Verwaltungsleiter) – Tel. 0721 926-6043

Oder sende Deine Bewerbung postalisch an:
Justizvollzugsanstalt Karlsruhe
-Personalabteilung-
Riefstahlstraße 9, 76133 Karlsruhe

Wichtig: Achte darauf, dass Deine Bewerbung vollständig ist. Weitere Infos zu den benötigten Unterlagen findest Du auf unserer Website unter www.jva-karlsruhe.de.

Schwerbehinderte Bewerber/innen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt. Bewerbungen von Frauen sind besonders erwünscht.